El blog de Fanbar

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Si hablamos de queso, hablamos normalmente de los más conocidos, pero sin embargo hay otros que también podemos reconocer como para paladares más exquisitos.

quesos gourmet

Pero al fin y al cabo lo que

depende de su buen sabor es encontrar una combinación ideal con el vino y con el pan. En este artículo te vamos a ayudas a que puedas crear ese tipo de combinaciones.

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Cualidades sobre el queso.

¿Sabías que entre sus cualidades el queso nos puede ayudar a prevenir las caries y muchas otras enfermedades dentales? Ya que al ser rico en calcio y fósforo es beneficioso para nuestra escultura ósea.

 

queso suizo

El queso es uno de los alimentos más completos y con más propiedades nutricionales.

Hay muchos estudios que demuestran que en el antiguo Egipto ya se hacia el queso. Pero fue en Europa donde se amplió su consumo, hasta convertirse en un alimento conocido, Y en el siglo XIX. En Suiza, se abrió la primera fábrica industrial del queso.

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Posiblemente el mejor día de la historia para la gastronomía no fue el que alguien churruscase sin querer un trozo de carne, sino el que alguien intentó transportar leche en el estómago de un animal y ésta se mezcló con el cuajo, y de esta manera se invento el queso.

queso

Regalos gourmet

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El deseo de dar a conocer el sabor de nuestra tradición nos inspiró a crear sabores inconfundibles.

El queso artesano ha superado las expectativas. Con 45 años de tradición, en nuestra fábrica se forma un producto auténtico y único.

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