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Cualidades sobre el queso.

¿Sabías que entre sus cualidades el queso nos puede ayudar a prevenir las caries y muchas otras enfermedades dentales? Ya que al ser rico en calcio y fósforo es beneficioso para nuestra escultura ósea.

 

queso suizo

El queso es uno de los alimentos más completos y con más propiedades nutricionales.

Hay muchos estudios que demuestran que en el antiguo Egipto ya se hacia el queso. Pero fue en Europa donde se amplió su consumo, hasta convertirse en un alimento conocido, Y en el siglo XIX. En Suiza, se abrió la primera fábrica industrial del queso.

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