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Clasificación Del Vino de España - Parte I
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El vino forma parte de nuestra historia ya que desde hace más de miles de años se elaboraban vinos en diferentes lugares de la península.

 

Debido a la diversidad de lugares se creó la clasificación por Denominaciones de Origen (D.O.).

 

Esta forma de clasificar los vinos según su procedencia es originaria ya desde la Antigua Roma según el lugar de elaboración del vino se le daba una D.O.

 

Podríamos organizar una ruta por España de viñedos en viñeros, y visitaríamos España en su totalidad.

 

La importancia del queso en nuestra dieta.
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En España contamos con una Dieta Mediterránea, rica en productos saludables y entre ella se encuentra el #queso que debe estar presente todos los días en nuestra dieta.

 

El valor nutricional del queso es muy variable, pero todos tienen el común la cantidad de calcio, proteínas y vitaminas. Este valor nutricional también lo comparte con la leche, siendo esta más grasa y conteniendo más concentración de proteínas.

 

Es un alimento indispensable en nuestra dieta.

Esta composición nutricional varía en función del agua que se utilice en su elaboración.

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¿Cuál es la diferencia entre las uvas verdes y moradas?

Desde el punto de vista dietético las uvas blancas contienen mayores concentraciones de azúcares que las dotan de más calorías que a las moradas. Este es el motivo por el que mucha gente se decanta más por las verdes, ya que son más agradables al paladar, pero no mejores para la línea.

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