El blog de Fanbar

¿Cómo corta el queso?
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 ¿Cómo corta el queso?

El corte de queso es importante a la hora de hacer una degustación completa del queso, ya que todas las partes del queso aportan sabor.

La forma de cortar el queso depende básicamente de la forma y el tamaño del queso.

Productos afectados por el arancel de Estados Unidos.
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Productos afectados por el arancel de Estados Unidos.

 

El pasado 18 de octubre Estados Unidos ha puesto en marcha la aplicación de la medida que ha aprobado la Organización Mundial del Comercio (OMC), que suponen un arancel para los productos importados de Francia, Alemania y España, como represaría por los subsidios ilegales del gobierno al fabricante de aviones Airbus.

Fanbar y Los Tambores en Ferias
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Fanbar y Los Tambores en Ferias

 

Este mes ha sido muy ajetreado, entre la vendimia y nuestras representaciones en diferentes ferias, hemos podido promocionar nuestros productos en diferentes lugares de nuestra región.

Hemos asistido a una Feria del producto Local en Eroski Zaragoza  y  a la Feria de Otoño de Biescas.

Os contamos un poco como nos ha ido por estas ferias.

Caldereta del Pastor.
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Que os parece ir aprendiendo una receta de otoño. Uno de nuestros platos típicos Caldereta del Pastor.

Una caldereta al estilo de estas tierras turolenses, en la que emplearemos partes del cordero como el cuello y la falda, que aportan mucho sabor a los guisos.

Lo acompañaremos con patatas, pimiento, cebolla, tomate, ajo y aromatizado con el laurel.

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