Fanbar s.l. produce de forma tradicional una amplia gama de quesos artesanos y naturales de excelente sabor, producto de una exhaustiva selección de la leche y de una cuidada elaboración.
Destacan sobre los demás, por ser los mas veteranos, el queso curado puro de oveja Los Tambores y el queso Patamulo. Pero no por ello dejan de ser de extrema calidad: Bajoragón, Brazogitano, Tonelito, Fanbar, Pañoleta, Zambomba y Untico de queso.
Queso de oveja curado al natural más de 11 meses.
Queso artesano de excelente paladar envuelto en tela blanca.
Queso tradicional de nuestra comarca.
Queso tradicional de corta curación.
Queso natural de excelente sabor.